について言及したい。 Phoっていうベトナムの麺料理知ってる？日本のラーメンとはちょっと違いあっさりしてて、素麺みたいなベトナムの国民食。ワイハーに住んでた頃、俺ん家Inn On The Park裏セブンイレブン隣のPho Triにて初体験。当時、アジア料理は和食…